Martínez Guijarro anuncia la creación de la marca colectiva de calidad del zumo de uva en la región

El Consejero de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Martínez Guijarro, avanzó que su Departamento, en colaboración con el sector, está trabajando para que, a principios de 2011, vea la luz la Marca Colectiva de Calidad garantizada del Zumo de Uva de Castilla-La Mancha. Lo anunció en Manzanares durante su visita a “Mostinsa”, acompañado por el alcalde, Miguel Ángel Pozas, y por Francisco González, consejero delegado de esta empresa.

En su visita a la planta manzanareña de la empresa “Mostinsa”, realizada en la mañana del lunes, el Consejero de Agricultura explicó que el objetivo de la creación de esta marca colectiva es incrementar la competitividad de este producto en el mercado nacional pero especialmente en los mercados internacionales, donde el consumo de zumos naturales está experimentando un crecimiento muy importante “y donde será fundamental posicionarnos desde esta región con un producto de primerísima calidad desde el primer momento”.

Con esta iniciativa, Castilla-La Mancha sería la primera región vitícola con una marca de calidad de zumo natural de uva. “Una herramienta que se pondría a disposición del sector con el objetivo claro de crecer en su producción de forma paulatina, y de cara al futuro en estos próximos años, ofreciendo la mejor garantía de calidad del producto desde su origen”, señaló.

Asimismo, como explicó el consejero, para colaborar con el sector del mosto, la Consejería ha lanzado una nueva convocatoria de ayudas para 2010 dirigida a apoyar financieramente a las empresas elaboradoras, “lo que les permitirá obtener liquidez al inicio de la campaña, dando tranquilidad y estabilidad al sector para poder negociar en las mejores condiciones posibles los contratos de venta del producto a lo largo de estos 10 meses”.

Con esta línea, que ha salido publicada en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, la Consejería asume parte del coste financiero, hasta 3 puntos de interés, gracias a los acuerdos que se ha alcanzado con entidades bancarias “de tal forma que el coste para las bodegas sea prácticamente inexistente” señaló.

Martínez Guijarro recorrió las instalaciones de la empresa Mostinsa, que cuenta con más de 30.000 metros cuadrados en Manzanares y donde se han realizado varios proyectos de investigación en los últimos cinco años para la instalación de una cámara aséptica que les permite fabricar zumo natural sin SO2 (dióxido de azufre) de uva blanca y tinta, convirtiendo esta planta en una de las más punteras en Europa en cuanto a tecnología se refiere.

En esta visita el Consejero estuvo acompañado, entre otros, por el consejero delegado, Francisco González, y el alcalde de Manzanares, Miguel Ángel Pozas, quien destacó la importancia del avance realizado por González en cuanto a las próximas inversiones que se llevarán a cabo en Mostinsa. Así mismo, puso de relieve la disponibilidad del Ayuntamiento de la localidad para colaborar con los empresarios que estén interesados por instalarse en la ciudad, ya que “lo importante es que se creen riqueza y puestos de trabajo”.

El consejero delegado de Mostinsa apuntó que se está apostando por derivar el excedente de uva en zumos naturales, que posteriormente pudieron degustarse en el Castillo de Pilas Bonas, con un proyecto de inversión que derivará en una producción de un millón de hectolitros el primer año. González también aprovechó la ocasión para solicitar a Martínez Guijarro que la Consejería de Agricultura “continúe con buen ánimo para impulsar este sector”.

Mostinsa invertirá 10 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones de Manzanares

El Consejero de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, visitó las instalaciones que la empresa “Mostinsa-Mostos Internacionales S.A.” tiene en el Polígono Industrial de Manzanares. Con él estuvo Francisco González, Consejero Delegado de la compañía, que anunció una inversión de 10 millones de euros para ampliar estas instalaciones.

El Consejero Delegado de Mostos Internacionales, S.A., Francisco González, avanzó el proyecto de ampliación de la empresa en sus instalaciones de Manzanares. Ésta supondrá una inversión de diez millones de euros, que vendrán a sumarse a los cerca de veinte millones en que se valora lo realizado hasta el momento en las actuales instalaciones de la localidad, que cuentan con 30.000 metros cuadrados.

La empresa apuesta así en el mismo sentido que la Consejería de Agricultura, sumándose al proyecto de ampliar el volumen de producción de zumo de uva natural. Aunque el deseo de “Mostinsa” es que la ampliación pudiera estar lista para la próxima vendimia, la falta de financiación podría retrasarla unos meses y probablemente sea una realidad para el próximo año.

Con esta nueva planta a levantar en los terrenos que “Mostinsa” tiene en el Polígono Industrial de Manzanares se pretende completar todo el proceso del mosto con la elaboración de los mejores zumos posibles. Para ello, además de procesar la uva blanca, se pretenden utilizar todas las variedades de tintos para hacer zumos sin SO2 o bajas en SO2. Será así la planta de zumo de uva “más completa del mundo”, según González.

El Consejero de Agricultura, José Luis Martínez Guijarro, destacó que la apuesta de “Mostinsa” coincide con lo que plantea el Gobierno de Castilla-La Mancha en cuanto a diversificar la producción que surge de la uva, siendo el zumo de uva natural “una gran alternativa”, por lo que anunció que se respaldará este proyecto de ampliación.

Martínez Guijarro comprobó en primera persona el trabajo que se realiza en las sedes de “Mostinsa” de Manzanares y Valdepeñas, y apuntó que en la región se elabora una media de 4 millones de hectolitros de mostos concentrados y rectificados. Se espera que a ellos se sume, con el impulso dado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, una cantidad cercana a los 5 millones de litros de zumo de uva.

El Consejero dijo este lunes en Manzanares que con la elaboración de zumos de uva naturales se reduciría en gran medida el stock en litros de vino que tienen las bodegas castellano-manchegas en este momento, rebajando la presión del mercado vitivinícola internacional y obteniendo una mayor rentabilidad para la uva de la región.

Mostos Internacionales es la empresa más importante de zumos y mostos de España, fundada en Valdepeñas en el año 1993, y cuenta en la actualidad con instalaciones en La Solana, de 2.500 metros cuadrados, en Manzanares con 30.000, en la propia Valdepeñas con 13.000, además de en Curico (Chile). Su producción este año superó los 66.000 hectolitros entre mostos y zumos de uva, dedicando algo más del 50 por ciento a la exportación por países como Alemania, Francia, Reino Unido, Suiza e Italia.